| 水 (克 ) | 67.78 |
| 热量 (大卡 ) | 143.0 |
| 热量 (千焦 ) | 598.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 29.45 |
| 总脂肪 (克 ) | 2.8 |
| 灰份 (克 ) | 0.78 |
| 碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 0.0 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.0 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.0 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 0.0 |
| 钙 (毫克 ) | 5.0 |
| 铁 (毫克 ) | 9.06 |
| 镁 (毫克 ) | 26.0 |
| 磷 (毫克 ) | 236.0 |
| 钾 (毫克 ) | 379.0 |
| 钠 (毫克 ) | 56.0 |
| 锌 (毫克 ) | 7.79 |
| 铜 (毫克 ) | 0.204 |
| 锰 (毫克 ) | 0.043 |
| 硒 (微克 ) | 23.5 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.175 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.497 |
| 烟酸 (毫克 ) | 7.85 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.03 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.782 |
| 总叶酸 (微克 ) | 1.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 1.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 1.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 4.25 |
| 加维生素B - 12 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.79 |
| 加维生素E (毫克 ) | 0.0 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.138 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.0 |
| 12:0 (克 ) | 0.003 |
| 14:0 (克 ) | 0.093 |
| 15:0 (克 ) | 0.016 |
| 16:0 (克 ) | 0.712 |
| 17:0 (克 ) | 0.019 |
| 18:0 (克 ) | 0.292 |
| 20:0 (克 ) | 0.003 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.952 |
| 14:1 (克 ) | 0.037 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.286 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.623 |
| 18:1 ? (克 ) | 0.589 |
| 18:1 t (克 ) | 0.034 |
| 20:1 (克 ) | 0.006 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.239 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.151 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 0.12 |
| 18:2 T，T (克 ) | 0.031 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.048 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.048 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.0 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.008 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.032 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.065 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.034 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.031 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 70.0 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.27 |
| 苏氨酸 (克 ) | 1.206 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 1.38 |
| 亮氨酸 (克 ) | 2.647 |
| 赖氨酸 (克 ) | 2.288 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.911 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.365 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 1.285 |
| 酪氨酸 (克 ) | 1.099 |
| 缬氨酸 (克 ) | 1.493 |
| 精氨酸 (克 ) | 1.99 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.999 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.883 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 2.903 |
| 谷氨酸 (克 ) | 4.884 |
| 甘氨酸 (克 ) | 1.481 |
| 脯氨酸 (克 ) | 1.298 |
| 丝氨酸 (克 ) | 1.44 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |